「そばにおいでよ＋フラワーバイキング」
★3年間の大好評にお応えして
日本一の蕎麦職人がまたまた玉屋やってくる！
斎藤弘繁さん（さいとうひろしげ）は、福井県鯖江市に在住の手打ち蕎麦名人です。平成2年3月に福井県主催の「全国手打ち蕎麦味比べ」にて見事優勝。30年の修行の成果を「日本一の蕎麦職人」という名誉で飾り、その後も素材・技法にこだわり更に独自の手打ち蕎麦を探求しております。現在は斎藤氏の味を伝授したいと集まった生徒200名に、長年にて培われた「究極の手打ち蕎麦」を伝承しております。
今回は玉屋のお客様に、斎藤さんの最も推薦される「おろし蕎麦」を堪能頂くためにやって参りました。 |
